作者：陈志刚; 屈迎昕; 周芳张家界清真饮食调研报告
摘要：张家界如何发展清真饮食，成为张家界建设世界旅游精品城市亟待解决的现实课题。张家界发展清真饮食是贯彻落实我国少数民族及宗教政策，维护安定和谐的国内外环境的客观需要；是打造张家界世界旅游精品城市的客观需要；是成功实现张家界旅游市场转型的客观需要。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《史志学刊》（CN：14-1378/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《史志学刊》更注重学术研究，是集历史学、方志学、编纂学于一体的学术研究刊物。办刊宗旨是以史为鉴、服务现实，力求浓厚的历史学、方志学和编纂学，打造全国优秀期刊。
省级期刊
人气 98116 评论 75
人气 57488 评论 58
CSSCI南大期刊、北大期刊
人气 37689 评论 46
CSSCI南大期刊、北大期刊、统计源期刊
人气 37372 评论 51
