作者：杨凯餐厨泔脚垃圾回收处置产生者付费调控机制
摘要：上海城区每天产生的餐厨泔脚垃圾超过1100t。其安全回收和处置日益引起公众和社会的关注。介绍了部分发达国家对餐厨废弃物的管理和法规。分析了上海城市生活垃圾的主要部分、泔脚垃圾的产生及处理状况。论述了上海城市泔脚垃圾回收处置的调控机制，指出上海目前各类餐厨泔脚垃圾产生单位申报的产生量低于实际产生量．泔脚垃圾在回收处置过程中少收和漏收的现象仍然明显存在。建议必须建立社会化服务．企业化经营，法制化管理的城市泔脚垃圾回收处置的调控机制，其中餐厨泔脚垃圾的产生者付费和回收处置的市场化调控是重要途径。
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