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年羹尧与杭州名菜炒里脊

作者:宋宪章里脊烹饪技艺名菜年羹尧雍正王朝雍正年间电视剧味道杭州清代

摘要:清代雍正年间,粤人年羹尧由于征西屡建奇功,进官加爵至川陕总督、抚远大将军,封一等公,一时权倾朝野。后因被清世宗胤祯猜忌,于雍正三年下狱赐死。这在电视剧《雍正王朝》中,描述得细致入微。年羹尧任大将军时,酷爱美食。府中姬妾们为投其所好,纷纷随入府的名厨学艺,因而都擅长一手烹饪技艺。年羹尧平时点菜

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