作者：林苛步易牙苏轼入胜文集笔触辨味厨师烹饪基本功欧阳修
摘要：寒风呼号紧、冷雨吻窗轻。喜逢鸡年降临人间,自愧少壮虚掷光阴,遂趁夜阑人静,秉灯细读《苏轼文集》,真乃句句如玉,字字皆金。东坡一生虽遭遇坎坷,迁徙谪贬,境遇极为窘迫穷困,却能排遣忧患、自得其乐地完成巨篇《菜羹赋》,将原料沦洗、菜羹烹饪、火功掌握等等,以意趣横生的笔触,说长道短娓娓而淡,引我入胜,让我神往。当我读到赋中:“鄙易牙之效技,超伊傅而策勋”句,更是开卷得益,感慨良多。
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