作者:西坡美食家回生气环保主义三仙汤内蒙古大口大口地吃起居注上海本地人小碟小菜
摘要:嘉禄兄从外埠(山东)出差 归来,我照例要向他请安,顺便做一篇他的“起居注”。说起饮食,他老兄长叹一声。我知道他是有名的美食家,在吃上面是不肯将就的,但我也了解他的口味,只要是有风味有特色的,别人嫌次,他照样津津有味;他最容不得的是胡闹,把菜做得像烂糊三仙汤。这回生气,原因是主人家拿野味来宴他(他是个环保主义者),不仅如此,盛菜的家什居然都是脸盆,这叫我们的美食家如何消受?这不是拿牛筋请老头老太的客吗?
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