作者：刘婧调味品行业特色期刊交流平台大众化调味品市场调味料生产企业理事会调味品企业饮食文化
摘要：踏着金色的秋风,《上海调味品》理事会于2003年10月在上海顺利召开,来自北京、上海、天津、杭州、宁波、奉化、余姚、常州、徐州、石家庄、洛阳、青岛、香港等地的三十多个理事单位的代表会聚一堂。 业内人士都知道:当前,在调味品行业,可以称得上是“千军万马战犹酣”! 据有关权威部门统计,全国有名有姓的调味品生产企业有6000多家。 已经有不少境外企业登陆大陆调味品市场,而对大陆调味品市场虎视眈眈的企业为数更多。 更何况,调味品生产作为传统的行业,正经历着急剧的变化:国有的、民
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
