作者:龚圣奎食品工业上海消费水平食品需求行业人民生活水平中国食品机械现代食品食品加工机械
摘要:上海是我国最早生产现代食品工业的城市之一,是民族传统食品工业的发源地;改革开放后,随着人民生活水平的不断提高,食品需求消费水平日益增长;促进了食品工业的飞跃发展,既不卫生、生产效率不高的传统手工制作食品方法已经不适应现代食品工业的需要,高速卫生安全可靠的自动机械化食品加工方式得到人们的青睐,从而形成我国食品加工机械行业的崛起。
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《上海包装》(CN:31-1207/TB)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《上海包装》杂志是上海市包装技术协会旗下纸质媒体,目前杂志被中国知网、超星发现、万方数据等收录,并具有中国知网网络优先出版权。
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