作者：边国慧家庭农场蔬菜加工蔬菜包装蔬菜安全
摘要：西安蔬菜市场一直面临着“农民说莱贱，市民喊莱贵”，以及现在还出现了蔬菜的安全问题，现引进的“农超对接”、“农社对接”但都存在着不能有效的推广普及，从根源上了解，解决这些矛盾要建立具有西安特色的产供销一体化模式，建立封闭产业链，从生产规模经济，流通加工完善，菜品安全可追溯。
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《陕西农业科学》（CN：61-1089/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《陕西农业科学》属综合性农业科技期刊，主要报道农、林、水、土等方面的试验研究、新技术的推广与应用、新品种的介绍与推广、研究综述等。主要栏目:农业试验研究、农艺探讨、农业实用技术等。
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