作者：杨树中高产栽培技术大蒜地膜覆盖无公害优质药用植物蔬菜作物饮料植物
摘要：大蒜是一种药用植物,同时它又是人们膳食中的蔬菜作物,大蒜的鳞茎还是特殊的调味佳品和急待开发的保健饮料植物,由此来看,大蒜是一种经济价值比较高的农作物.种植667m2大蒜产量按平均单产400～450kg计产,以市场价每公斤2.00～2.50元计算,收益约为2 600元左右.比种667m^2油菜,单产220～250kg计产,667m^2收益以市场价2～2.4元计算,约为550元左右.
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