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浅谈中国小杂粮的发展

作者:陈宏旭中国小杂粮种植面积种植地区种植方法

摘要:小杂粮是小宗粮豆的俗称,泛指生育期短、种植面积小(国家统计不列名细),种植地区和种植方法特殊,有特殊用途的多种粮豆.包括:荞麦(甜荞、苦荞)、糜子、谷子、高粱、莜麦(燕麦)、青稞、薏苡、籽粒苋、绿豆、小豆、豇豆、普通菜豆(云豆)、黑豆(大豆)、蚕豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆、草豌豆等.它是种植业结构调整的特色作物、发展粮食生产的潜力产业、健身的食物源、食品工业的原料源、养殖业的饲料源、贫困地区的经济源、绿色食品源、传统的出口产品.关注小杂粮生产对于解决"三农问题",稳定提高农民收入有着十分重要的意义.

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陕西农业科学

《陕西农业科学》(CN:61-1089/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《陕西农业科学》属综合性农业科技期刊,主要报道农、林、水、土等方面的试验研究、新技术的推广与应用、新品种的介绍与推广、研究综述等。主要栏目:农业试验研究、农艺探讨、农业实用技术等。

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