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绿色农产品加工企业的供应商选择研究

作者:孙鹏; 刘海运绿色农产品供应商选择

摘要:随着全球经济的迅猛发展,资源短缺和环境污染问题日益突出,人们越来越重视绿色和环保,农产品“绿色”问题也备受人们关注。以农产品加工企业为核心的绿色供应链是农产品流通的一种重要组织模式。其中,上游原料供应商的选择对于绿色农产品加工企业的发展起到关键性作用。本文结合绿色农产品及绿色农产品加工企业的相关特殊性,构建了相应的评价指标体系,运用熵值-灰色关联分析法建立了供应商的选择模型,并通过案例进行了论证,以期为绿色农产品加工企业在筛选供应商时提供一定的借鉴与参考。

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商学研究

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