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经济大国“问题食品”事件出现与食品市场监管创新的深层思考

作者:柳思维问题食品市场监管创新思考

摘要:经济大国的市场空前繁荣与壮观是一个历史奇迹,但消费品市场混乱也是前所未有,问题食品安全事件则特别让人揪心。“问题食品”出现后的传统治标性监管已显脆弱。问题食品事件的一再出现暴露了我国食品市场管理制度的缺失。要以健全立法为基础加大食品市场监管制度创新,以诚信建设为基础加强食品市场道德文化建设,标本兼治食品市场的问题。

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商学研究

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