作者：于瑞刚连锁经营餐饮业特许经营加盟体系标准化
摘要：当前，特许经营模式在我国餐饮行业得到了迅猛的发展。但由于我国餐饮业特许经营发展时间尚短，经营者对特许经营这种经营方式的认识不够深入，仍然存在着许多问题阻碍我国餐饮企业发展特许经营和走出国门。本文主要通过研究如何加强特许经营管理体系的建设分析我国餐饮企业的发展，希望能对我国的餐饮业做大做强并走向国际有所帮助。
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