作者：何坊运营风险汇源差异化战略果汁生产创新成本终端销售企业资源配置有机农业商业逻辑滴灌设备
摘要：<正>原本就处在价值链的中游(果汁生产),拥有下游(商超、便利店等终端销售渠道),从汇源的商业逻辑看,若能延伸到农业的上游,似乎第一、二、三产业就能自然打通。但我认为,汇源在价值链上做文章,即向上游延伸的战略,在价值创造上并没有更多创新,反而具有相当复杂的运营风险。价值链是迈克尔·波特很久前提出的理论,核心强调企业资源配置效率,以产生差异化和低成本。从现在的竞争环境看,追求差异化战略意味着相应地增加成本,而成本领先为导向的战略又限制了企业的利润率。尽管汇源选择向上游延伸,且提出了有机农业或养生农业的概念,但这样的差异化创新成本将很高。如有
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