作者：张成钢 李申生 崔子祎 乔嘉麟 唐焱膳食结构总死亡人数饮食习惯慢性疾病生活水平人数百分比平衡膳食宝塔青年人群营养知识知晓率
摘要：近年来,随着我国居民生活水平的提高,其膳食结构及生活方式也发生了相应的改变,与之相关的慢性疾病如高血压、糖尿病、肥胖等的患病率也逐渐升高。据统计,在我国每年约有257万人死于饮食相关的慢性病,约占总死亡人数的41.6%,预计到2025年将上升到763万人（占总死亡人数的52.0%）,这将给家庭、社会和国家造成沉重的负担。
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