作者：顾梅蓉 郑晶泉 邹淑蓉 陈隽 黄云彪营养知识企业员工行为调查慢性非传染性疾病退休居民营养干预中青年人群数据显示
摘要：2002年全国营养调查数据显示，中国居民营养状况虽有较大改善，但膳食结构仍不尽合理，高血糖、高血脂、高血压等慢性非传染性疾病的发生风险增加。近年来我国居民营养干预研究多针对社区老年退休居民及学校学生，针对占人口比例很大的中青年人群即在职员工的营养干预研究则很少。
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