食雕大师郭予文

作者：孙一元一朵朵花鸟虫鱼小蜜蜂大筐有模有样中外宾客冷餐会保留地外国首脑上海市总工会

摘要：他把用土豆雕刻好的一朵朵梅花镶嵌在梅花桩上,邻居看到了,冒出一句：“你们家的花开得可真好!”萝卜雕的白天鹅、芋头做的亭台楼阁,栩栩如生、惟妙惟肖,但凡看到过郭予文食雕作品的人,无不惊叹其巧夺天工。郭予文是锦江饭店的切配主厨,被誉为“锦江食雕第一人”。经过他的妙手,南瓜、萝卜、西瓜、芋头变出了花鸟虫鱼、飞禽走兽、亭台楼阁,

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