作者：张哲民沙棘产品沙棘果油沙棘籽油沙棘果汁研制质量影响因素
摘要：沙棘原料质量是构成沙棘高品位产品的先决条件.沙棘果油与籽油品质及其使用效果有着很大的差异,沙棘果汁变味与原色褐变是采果榨汁工艺造成的.经过分析,对沙棘上述问题及药用研制问题的解决提出了一些措施.
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《沙棘》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，从我国沙棘开发利用事业的实际出发，坚持理论联系实际，坚持面向经济建设的方针，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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