作者：辛子水果胃酸西红柿化学作用香蕉收敛剂可溶性果胶块状物镁元素
摘要：大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。西红柿:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块
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《少儿科技》（月刊）创刊于2002年，由安徽省科学技术协会主管，安徽省老科技工作者协会;安徽省科学教育研究会主办，CN刊号为：34-1245/N，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《少儿科技》的宗旨是：弘扬科学精神，传播科学思想，普及科技知识，提倡科学方法；开发少儿智力，培养少儿科技创新能力；加强素质教育，使他们从小就爱科学、学科学、用科学。
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