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农产品安全食用50问(二十六) 新鲜蔬菜浸泡几小时后方能食用这种观点正确吗?

产品安全脂溶性蔬菜生产瓜果蔬菜于水水溶性农药残留浓度农药残留蔬菜污染

摘要:<正>答:蔬菜生产中使用的农药分为水溶性和脂溶性两种,而且大多数农药都能溶于水。因此,在洗菜的过程中,浸泡几小时与流水反复冲洗多次的效果一样,均只能去除蔬

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时代主人

《时代主人》(CN:36-1200/D)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《时代主人》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针。

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