作者:张永平动物产地检疫管理模式痕迹产品质量安全检疫质量畜产品检疫员动物疫情
摘要:动物产地检疫是动物疫情防控及畜产品由产地进入市场的重要环节,近年来,畜产品安全事件频发,因存在监管职责不明,责任不清的问题,担责的往往是基层检疫员,导致检疫员不愿出证、不敢出证。为提高检疫员的积极性和检疫质量,莒南县畜牧局积极探索,结合本地实际情况,创新实施了动物产地检疫痕迹化管理模式。检疫痕迹化管理模式的实施转变了养殖场(户)重治轻防的观念,引导贩运户更加重视畜产品的质量,从源头上确保畜产品质量安全。
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