作者：张忠梅等热区热应激体温恒定代谢途径腺胃黏膜免疫机制应激综合症上限值环境温度生产性能
摘要：鸡群在正常的生长过程中,对环境温度有一定适应范围（即等热区）。鸡的等热区为一狭窄的温度范围,一般认为肉鸡的等热区为10~27℃,蛋鸡的等热区为13~25℃。当环境温度超过了鸡等热区的上限值时,机体会产生各种非特异性应答反应,称此现象为热应激。在这一过程中,机体通过各种代谢途径限制产热和增加散热,以达到维持体温恒定的目的。最终导致其生理机能、新陈代谢、免疫机制发生改变,严重影响其生长发育和生产性能,甚至引起死亡。鸡热应激严重危害养鸡业的发展,是目前养鸡业急需解决的难题之一。
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