作者：许芳; 房志雄农村集贸市场购物场所发展阶段一次性筷子烤鸭炉风湿灵银行账号小吃摊生鲜肉国务院办公厅
摘要：虽然今天的物流业已十分发达,但是在广大农村,集市仍然是主要的购物场所。对村民来说,集市不仅是一种文化,更是生活中必不可少的部分。集市几乎聚集了人们生活所需的一切物品,涉及衣食住行等方方面面。集市的食品安全隐患也是农村食品安全的集中体现。由于经济发展阶段等原因,在我国的大多数地区,如何保障农村食品安全仍是难题。要破解它,并非易事。本刊记者日前走访了京郊部分农村集贸市场,发现食品安全问题非常突出。
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