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声音

王陇德中华预防医学会营养科中国工程院院士日常饮食食品安全风险马晓伟养老护理员催熟剂服务资源

摘要:"连自身掌握的数据都不科学还向百姓传播健康知识,这种行为简直就是可笑。"——中华预防医学会会长、全国人大教科文卫委员会副主任委员、中国工程院院士王陇德如是说。王陇德认为,即使在全国知名的养生节目中,一些专家的言论也有很多不科学的地方。比如,北京市某三甲医院营养科主任曾在节目中讲"以叶酸预防高血压"的内容,他告诉百姓要想从日常饮食中摄取较多叶酸,就多吃西红柿。其实,黄瓜的叶酸含量是西红柿的4倍。宣传健康知识的专家如果自己掌握的数据都不准确、

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首都食品与医药

《首都食品与医药》(半月刊)创刊于1994年,由北京市食品药品监督管理局主管,《首都食品与医药》杂志社主办,CN刊号为:10-1288/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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