鲜干两用的鱼腥草

作者：商国懋; 王文颖鱼腥草地上部分三白草科折耳根采割

摘要：鱼腥草，别名狗心草、折耳根，为三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。鲜品全年均可采割；干品夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草主产于浙江等地，以叶多、色灰绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社