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6°P柠檬啤酒生产技术

作者:王振果汁啤酒生产技术柠檬果味啤酒市场流通修饰技术香精

摘要:0引言 市场流通的果汁啤酒中,有很多是加入果味香精,实行啤酒后修饰技术生产的。加入果味香精生产的啤酒,不能称为果汁啤酒,只能称为果味啤酒。

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山东食品发酵

《山东食品发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,报道国内外食品发酵行业研究成果,科技论文,专利及行业动态,数据汇总,发展前景分析。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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