作者：姜淑芬; 石磊; 王汝洪白酒生产公司产品成本产品质量网络系统勾兑体力劳动传统工艺气相色谱分析cad
摘要：介绍了《白酒生产CAD网络系统》开发的目的、意义及系统的功能。它是以气相色谱分析数据为依据，将计算机技术与传统工艺相结合的产物，是勾兑人员保证产品质量稳定、降低产品成本的得力助手，它使传统的勾兑工作从烦琐的体力劳动中解放出来，利用人机对话的方式合理地运用与勾兑工作有关的边缘科学理论，来指导勾兑、生产，逐步实现勾兑工作由传统经验型向现代科学型转变。《白酒生产CAD网络系统》的推广应用，使我公司在勾兑水平方面得到了提高，保证了产品质量，给我公司带来了巨大的经济效益。
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