作者：魏海刚高产栽培技术无公害大蒜模式化农药残留重金属含量国际市场大中城市持续发展
摘要：莱芜素有“三辣”之乡的美誉，生产的生姜、大蒜等远销国内许多大中城市及国际市场，而大蒜又占有举足轻重的地位。长期以来由于农药、化肥等使用不合理，造成大蒜农药残留、重金属含量超标，成为大蒜产业持续发展的瓶颈。为此，通过总结近几年来大蒜高产栽培研究和示范推广经验．提出了无公害大蒜模式化高产栽培技术。
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