作者：刘玲; 李东栽培面积灰树花技术贝叶多孔菌营养丰富自然栽培发生条件子实体
摘要：灰树花又名贝叶多孔菌，、栗子蘑，是一种珍贵的食、药兼用菌。食之脆嫩可口，味如鸡丝，营养丰富，近年来栽培面积不断扩大。根据子实体的发生条件．可进行温室和自然栽培两种方法。现分别介绍如下。
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《山东蔬菜》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，读者对象主要是菜区管理干部﹑科技人员及广大菜农。本刊主要报道蔬菜产业发展中的科技新成果﹑新技术﹑新经验﹑新方法，蔬菜科技知识，国内外蔬菜科技发展动态等。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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