作者：王慧玲食品制造业医药行业类细菌细菌感染上海交通大学公共健康肠道细菌曲川遗传因素赵立
摘要：一项研究显示,肥胖可能由细菌感染引发,而不是过度饮食、锻炼太少或者是遗传因素,这可能对公共健康体系、医药行业以及食品制造业产生深远的影响。在世界各地科学家研究了8年之后,中国的这一发现解释了肠道细菌和肥胖之间的联系。上海的研究者找到了与肥胖有关的人类细菌.并将其喂给老鼠,将它们的体重增加与没有喂细菌的老鼠进行比较。尽管后者得到高脂肪食物喂食,并被阻止锻炼,却没有出现肥胖症状。开展这一研究的上海交通大学研究团队的赵立平教授说:"这是一个非常重要的现象。这
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