作者:邹容; 康冀川蜜环菌研究进展分子系统学研究药用真菌活性成分发酵产物开发应用功能食品研究概况共生天麻
摘要:近年来天麻共生蜜环菌Armillaria mellea作为一种新兴的药用真菌受到较广泛的关注,研究主要集中在蜜环菌发酵产物中活性成分、功能及在功能食品中的开发应用,而对其分类及分子系统学研究有待深入.本文概述了蜜环菌属真菌的系统学研究概况以及天麻共生蜜环菌研究的历史与现状 .
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《山地农业生物学报》(CN:52-5013/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山地农业生物学报》获贵州省科技期刊一等奖;全国农业高校学报二等奖;教育部优秀科技期刊三等奖;2010年贵州省高校学报期刊类二级期刊第一名;2011年入选“中国农业优秀期刊”。
统计源期刊
人气 171872 评论 71
北大期刊
人气 92903 评论 69
部级期刊
人气 46429 评论 14
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 37659 评论 37