作者：赵东晓; 李公存; 董亚茹; 耿兵; 陈传杰; ...杂交桑桑叶活性物质药用品质综合评价
摘要：为筛选适合食药用杂交桑品种,测定了5个杂交桑品种的桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)、总黄酮、多糖、总多酚和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量,并用隶属函数法对桑叶的药用品质进行综合评价。结果表明,不同品种杂交桑桑叶DNJ、总黄酮、多糖、总多酚和GABA含量存在较大差异,5个杂交桑品种药用品质从高到低依次为丰驰、秦桑、浙桑3号、浙桑1号、鲁桑1号。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
