作者：于新浩; 侯雪梅; 王新颜波白杂一代羊白山羊青山羊肉用性能
摘要：本次试验选择10月龄青山羊、白山羊、波自杂一代羊羯羊各4只进行屠宰试验.结果表明:胴体重、屠宰率、胴体产肉量、净肉率、眼肌面积等性状表现为波白杂一代＞白山羊＞青山羊;肉质指标青山羊最优,波白杂一代羊较白山羊有不同程度的下降.
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《山东农业科学》（CN：37-1148/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《山东农业科学》坚持提高与普及相结合，以提高为主的办刊方针，报道农业科技成果，传播农业科学技术，促进农业科技交流，推动农业科技进步，及时报道农业科研的新成果、新进展、新方法和新技术。
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