作者：周霞; 孙增富; 魏光平; 许庆忠; 李新华; ...大红袍花椒栽培技术果皮生长状态落叶栽培管理油料树种竞争力市场质量差
摘要：花椒Zanthaxylum bumgeanum Maxim属芸香科花椒属的落叶小乔木或灌木状,是我国北方著名的香料及油料树种.花椒浑身是宝,果皮味香辣,是人们日常生活中不可缺少的调料.花椒果皮可入药,种子可榨油,叶可提取芳香油.花椒在莱芜栽培历史悠久,面积达1万hm2,但长期以来处于放任生长状态,基本不进行栽培管理,平均株产仅0.3kg,且质量差,严重影响了莱芜花椒在国内外市场上的竞争力.为解决这些问题,笔者立足于生产实际,对花椒实行标准化生产管理,对其丰产栽培技术进行了总结.
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