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柘树根多糖的分离纯化及组成初步研究

作者:石磊; 傅佑丽; 陈靠山柘树根多糖分离纯化紫外光谱红外光谱高效凝胶渗透色谱气相色谱

摘要:以柘树(Cudrania tricuspidata(Carr.)Bur.)的根为材料,经热水抽提、木瓜蛋白酶-Sevag法除蛋白、乙醇沉淀和凝胶柱层析分离纯化,得到1种水溶性的柘树根多糖(CTP)并研究了其单糖组成.采用紫外光谱和红外光谱法对柘树根多糖进行了定性分析,结果表明,柘树根多糖具有多糖特征性的紫外和红外吸收峰,不含糖醛酸;高效凝胶渗透色谱法测定结果表明,柘树根多糖的峰值分子量为18 881;采用气相色谱法测定柘树根多糖中单糖的种类和构成比例,结果表明,柘树根多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖等4种单糖组成,并计算出4种单糖的摩尔组成比例.

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山东大学学报·理学版

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