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金华火腿之困

作者:孔更生; 周星亮金华火腿陈藏器四绝国家工商局原产地域唐开元商标保护商标注册不法厂商

摘要:<正> 因为产地是金华而得名的金华火腿始于唐而盛于宋,它以色、香、味、形四绝闻名于世,在1200多年前的唐开元年间(713-742)陈藏器撰写的《本草拾遗》,就有“火腿,产金华者佳”的记载。金华火腿诞生比非物质的世界文化遗产昆剧要早得多,被誉为“千年活文物”。然而,金华火腿这一民族精品、历史瑰宝在近20年的

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