作者：阎纲烙面腊汁肉陕西人陈忠实青年作家崔道怡饮食文化手工制品
摘要：我和爷爷是好朋友,小时候睡觉,爷孙总是合盖一床被,聊不多一会儿,快吹灯睡觉了,爷爷就让我喊嫂子要吃的,然后,＂朋友俩＂趴到炕沿上吃凉面、谝闲传。私塾不办了,师生的情谊没有断,逢年过节,总有学生提上吃货孝敬先生,泡儿油糕、蜂蜜凉粽子,还有烧鸡、腊汁肉,这些吃货都成了爷爷和我炕边上丰美的宵夜。
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《丝绸之路》（CN：62-1115/K）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《丝绸之路》杂志以“弘扬丝绸之路优秀文化，服务中国西部现代旅游”为宗旨，集中展示中国西部的壮美山川和悠久历史文化，努力在历史与现实、中国与世界、专家与群众、文化与经济之间铺路架桥，知识性、学术性、现实性、趣味性兼及。
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