作者：黄蓓莉有机食品商业模式基础元素
摘要：目前,有机食品销售在中国尚属于初级发展阶段,还未形成一定的商业形态,多数以零散的状态存在,但其发展潜力巨大。但是,分析我国的食品零售市场,还没有很成熟的有机食品零售行业商业模式,没有能够有被社会一致认同的有机食品品牌或者企业。鉴于此出发点,为了更好的发展我国有机食品零售行业,笔者在借鉴了Chesbrough和Rosenbloom(2002)的六要素商业模式,以及李东(2006)基于结构特征的商业模式创新中所提及的商业模式基础策略元素后,提出了有机食品销售行业可行的商业模式,以期帮助有机食品零售企业更好的把握住企业的发展方向,促进我国有机食品零售行业的发展。
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