作者：李信书; 伏光辉; 袁合侠条斑紫菜坛紫菜连云港地区效益轮养栽培种类黄海海域栽培区域
摘要：我国紫菜的栽培种类主要有两种,一种是北方海域栽培的条斑紫菜(Pyropia yezoensis),主要栽培区域为长江口以北的黄海海域,江苏沿海为主产区。条斑紫菜藻体为单层细胞,口味鲜美,适合做调味紫菜,俗称“海苔”,或者做烤菜,是做寿司的原料。另一个栽培种是坛紫菜(Pyropia haitanensis),主要栽培区为长江口以南的浙江与福建沿海。坛紫菜藻体较厚,常用来做汤料,是我国传统的消费产品,市场需求很大。坛紫菜个体大,生长快,前期产量较高。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
