作者：陈怀定匙吻鲟节点处理网箱养殖无公害滤食性鱼类经济鱼类水生动物营养物质
摘要：匙吻鲟（Polyodon spathula）属鲟形目,匙吻鲟科,是一种原产于美国密西西比河流域的淡水大型经济鱼类,俗称鸭嘴鱼。其食性与鳙鱼相似,为滤食性鱼类,但其苗种在全长12 cm以前主要营吞食方式,可摄食桡足类、枝角类等水生动物,性凶猛,攻击性强,密度大时,易追尾撕咬。在全长超过12 cm后营滤食方式,并可用其长长的吻部挖掘底泥,再滤取其中的营养物质,在水花培育时可用微囊饲料诱食,因匙吻鲟口在下部。
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