作者：张延华; 马国红; 宋理平技术规程健康养殖池塘养殖乌鳢名贵经济鱼类经济效益argus标准化养殖
摘要：乌鳢(Channa argus),隶属于鲈形目(Perci.formes)鳢科(Channidae)鳢属(Channa),又称黑鱼、乌鱼、生鱼、黑鳢头等,以其肉质细嫩、含肉率高、骨刺少等优点,被列为淡水名贵经济鱼类,其生长速度快、养殖周期短、经济效益显著,深受广大养殖户的青睐。近年来,市场对乌鳢的需求量日益增加,促使乌鳢养殖规模的不断扩大,但养殖效果参差不齐,影响了经济效益的提高。为此作者总结出一套乌鳢池塘养殖技术规程,以期能指导群众实施标准化养殖,提高乌鳢养殖产量,实现渔业增产增效和渔民增收。
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