作者:郑春波; 王海涛; 于夕有; 姜启平; 王华东三疣梭子蟹菲律宾蛤仔中国对虾鲀形目硬骨鱼纲鲀科东方鲀属养殖试验沿海渔民生态养殖技术
摘要:红鳍东方鲀(Fugu Rubripes),属硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属,俗称黑艇巴、黑腊头、河豚。红鳍东方鲀体型肥大,肉质细腻,味道鲜美,历来有“鱼中之王”之美称。日本、韩国人最为喜食,我国沿海渔民自古以来就有食用红鳍东方鲀的习惯。为探索红鳍东方鲀在我国北方池塘的生态养殖技术,笔者于2013--2014年进行了红鳍东方鲍与三疣梭子蟹、中国对虾、菲律宾蛤仔池塘生态养殖试验,现将养殖情况总结如下。
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