作者：方俊华; 秦洁; 任孟忠; 张凤侠; 景玉磊; ...技术试验健康养殖苗种培育鲈鱼池塘规格经济价值营养丰富
摘要：七星鲈鱼又称鲈鱼、花鲈、海鲈等，属鲈形目，脂科，花鲈属，其经济价值很高，它肉质紧实、营养丰富，且无肌间刺，是较为名贵的水产品，深受内地和香港、澳门等地消费者的欢迎。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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