作者：张峰 权生林虹鳟鱼养殖技术人工繁殖联合国粮农组织冷水性鱼类加利福尼亚鲑科鱼类养殖品种
摘要：虹鳟鱼是鲑科鱼类中适应性很强的冷水性鱼类，原产于美国加利福尼亚西海岸夏思塔山的山涧溪流中，由于从鳃盖起有一条沿两侧线延伸至尾柄的紫红色彩带而被称为虹鳟，是联合国粮农组织向全世界推广的优良养殖品种之一。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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