作者：叶金明 周学金 丛宁 杨显祥 颜慧鳜属桂花鱼人工繁殖技术翘嘴鳜养殖产业鲈形目养殖量鮨科名贵鱼类饵料鱼
摘要：鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,隶属鲈形目、鮨科、鳜属,是淡水中名贵鱼类,在鳜属的7个种中,以翘嘴鳜生长速度最快,养殖量最大。20世纪70年代鳜鱼人工繁殖技术突破以及随后麦瑞加拉鲮的引进利用,使得鳜鱼在20世纪90年代的广东,形成区域化、规模化和专业化养殖格局。江苏扬州的鳜鱼养殖也起步于同一时期,但受气候、环境及配套技术等因素制约,一直未能形成优势产业。为推进扬州鳜鱼产业化发展、提升竞争力,
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
