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天津引进速冻生产线实现白对虾反季节销售

南美白对虾反季节销售生产线天津市速冻滨海新区加工处理新技术

摘要:天津市滨海新区具有养殖南美白对虾的独特技术,一望无际的滩涂为生产对虾提供了有利的条件,特别是每年的九、十月份,鲜虾大量上市,由于鲜虾出水后要求及时进行加工处理,否则就会导致变质。以前速冻鲜虾主要依靠冷库贮存,但冷库毕竟有限,不能完全消化集中上市的鲜虾。为此,滨海新区的冷冻厂积极探索对虾集中上市后在短时间内进行加工速冻的新技术,从技术手法上改变只用冷库冻虾的做法,从而为滨海新区鲜虾贮存以及反零节销售提供了一条新途径.

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水产养殖

《水产养殖》(CN:32-1233/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导,以为全省广大水产养殖业者服务为己任,紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题,制定养殖技术等栏目。

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