利用浅层地下水养殖香鱼试验

作者：郭从霞 林青霞 史飞地下水养殖香鱼试验浅层利用名贵经济鱼类淡水渔业国内外市场

摘要：香鱼隶属鲑形目,胡瓜鱼亚目,香鱼科,香鱼属,因能散发出诱人的香味而得名,是我国传统名贵经济鱼类。香鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎。近年来,由于水域污染等因素的影响,香鱼的自然资源量减少,人工养殖产量供不应求。山东省临沂市作为淡水渔业大市,近年来水产品结构不合理的矛盾日益突出,影响了渔业效益的提高。

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