作者：张忙友北方人鲤鱼越冬防治原因养殖技术高密度养殖黄河流域
摘要：鲤鱼是北方人喜食的主要鱼类之一，特别是黄河流域的人们把鲤鱼当成吉利食品，有“鲤鱼跳龙门”之说。鲤鱼在北方长期得到广泛养殖，随着养殖技术的不断普及，鲤鱼集约化高密度养殖得到快速升级，养殖产量不断提高。鲤鱼在北方春节前后销售量很大，价格较高，致使鲤鱼需大规模越冬。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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