作者：王吉祥成鱼养殖黄颡鱼模式设计苗种繁育产业结构调整市场价格养殖前景项目实施
摘要：黄颡鱼因其肉质细嫩而少刺,味道鲜美而无鳞,深受消费者的青睐,市场价格较高,养殖前景一直被看好.近年来,江苏省金湖县在渔业科技入户＂惠民工程＂项目实施中,将黄颡鱼作为主推品种,积极引导示范户发展黄颡鱼养殖,为当地渔业产业结构调整又闯出了新路子,受到了当地渔（农）民群众的欢迎.现将相关技术介绍如下,供参考.
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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