作者:任信林 凌武海鱼种培育技术斑点叉尾鮰淡水鱼类营养丰富鲶形目消费者消费品美国
摘要:斑点叉尾鮰属于鲶形目、鮰科鱼类,又称为沟鲶、鮰鱼.原产于美国,是一种大型淡水鱼类,由于肉质细嫩,无肌间小刺,营养丰富等特点,在美国深受广大消费者的青眯,为大众消费品。
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《水产养殖》(CN:32-1233/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导,以为全省广大水产养殖业者服务为己任,紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题,制定养殖技术等栏目。
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